Gå til innholdet

Apotekforeningen

NAF-preparater

<< Tilbake

Treeddik NAF, Røykaroma, UTGÅR


TYPE: Handelsvare, næringsmiddel

PAKNING: 100 ml

PRODUKSJONSSTED: Ås Produksjonslab

VARENR: 97 96 39

SAMMENSETNING: Inneholder 100% røykaroma, fra 90% bøk og 10% eik. (Scansmoke PB 1110)

Informasjon om bruk
Brukes til fremstilling av matprodukter for å gi røyksmak. Kan benyttes til røyking med regenerert røyk, eller kan pensles, dryppes, dusjes, sprayes på mat før varmebehandling.

Mer informasjon om bruk av røykaroma finnes på Mattilsynets sider.

Mengdeanvisning og metode som beskrevet i oppskrifter. Øvre grense for bruk av treeddik i fisk og kjøtt er 2 gram pr kilo. Grenseverdiene er angitt i Aromaforskriften.

Grenseverdier for bruk av Treeddik NAF, Røykaroma i næringsmidler er angitt i tabellen under:

Næringsmiddelkategori                                                

Grenseverdi gram Treeddik pr. kilo næringsmiddel

1.7      Ost og osteprodukter 2,0
2.        Fett og olje samt fett- og oljeemulsjoner 0,002
3.        Spiseis 0,005
5.        Sukkervarer 0,05
8.1.2   Bearbeidet kjøtt, som definert i europararlamentets- og rådsforordning (EF) nr. 853/2004 2,0
8.2     Bearbeidet kjøtt 2,0
9.2     Bearbeidet fisk og bearbeidede fiskerivarer, herunder krepsedyr og bløtdyr 2,0
9.3     Fiskerogn 2,0
12.2   Urter, krydder, smaksingredienser 2,3
12.5   Supper og buljonger 0,23
12.6   Sauser 1,0
12.7   Salater og salt smørepålegg 0,23
14.1    Alkoholfrie drikker 0,02
14.2   Alkoholholdige drikker og tilsvarende drikker uten alkohol eller med lavt alkoholinnhold 0,02
15.     Spiseferdig snacks 2,0

Tilgang monografier

Monografiene til NAF-preparatene er kun tilgjengelige for apotekansatte



ER DU PÅ UTKIKK ETTER FLERE NAF-PREPARATER?

Se alle her

Om NAF-preparatene og produktkvalitet

NAF-preparatene selges kun i norske apotek. NAF-preparatene produseres og kvalitetssikres iht. gjeldende regelverk. Les mer

Lurer du på noe?

Spørsmål om NAF-preparatene kan rettes til nærmeste apotek, eller til Serviceproduksjon (e-post) eller telefon 21 62 02 00

Kontakt oss

Apotekforeningen © 2024
Slemdalsveien 1, Postboks 5070 Majorstuen, 0301 Oslo
Tlf: +47 21 62 02 00
Nettredaktør:

Personvernerklæring